Nos vins
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Nos vins pétillants
Vouvray EXTRA-BRUT
2014
Un vin pétillant 100% Chenin. Les Bulles sont fines et plus subtiles. Un extra Brut avec beaucoup de rondeur et de minéralité. Les Aromes sont sur la pomme et légèrement levurés laissant une impression d’agrumes. Vin festif par excellence pour accompagner apéritifs, dessert.
Vouvray
Méthode traditionnelle
Brut et Demi-sec
Un vin pétillant 100% Chenin. En ressort une finesse de bulles, qui, associée à l’élégance du Chenin, donnera un vin vif, frais, aux parfums de pomme et de pamplemousse. Cette fraicheur intense se retrouve en bouche, relevée par un pétillant aux arômes citronnés.
Nos vins tranquilles
Vouvray Sec
La minéralité est de faveur, avec des nuances de coing et de fleur d’acacia. La degustation est riche, avec beaucoup de volume et de gras, sa viscosité promet une belle longueur en bouche, dominée par les aromes d’agrumes et de fruits exotiques.
Vouvray Demi sec
D’une robe très claire, le nez est fruité porté sur les fruits blancs qui éclatent en bouche. Sa sucrosité n’altère en rien sa fraicheur et sa vivacité en finale. Il est à boire dans les 2 ans. Servir frais à 6°. à l’apéritif pour les amateurs de douceur. Il sera vous étonner sur les fromages tels les pates persillées. Mais aussi à l’occasion du dessert pour les gourmands.
Vouvray Moelleux
Ce vin Moelleux présente des arômes de fruits confits, de miel et de fleurs blanches. Ce vin moelleux est équilibré entre la fraîcheur et la sucrosité. Il sera idéal à l’apéritif ou avec une tarte aux fruits.
Nos vins rosés
Touraine rosé
Méthode traditionnelle
Brut et Demi sec
Produit à partir des cépages Gamay et Cabernet, l’esprit de ce vin se veut à la fois dynamique et jeune. Plus gourmand et séducteur, sa couleur rose saumon,il saura également satisfaire vos envies de fruité par ses arômes intenses de fraise et de bonbon anglais.
Notre pétillant pour les plus petits
La bulle du trésor
Pour les plus petits ou pour les personnes ne buvant pas d’alcool, le domaine des Vaux-Louis vous propose son jus de raisin pétillant « La Bulle du Trésor ». Savoureux et délicat, il saura vous séduire avec ses notes fruités et ses fines bulles.
